Baker / BOH
PT. BINTANG LESTARI TROPPO
Baker / BOH
PT. BINTANG LESTARI TROPPOSumber: Website karirhub.kemnaker.go.idLihat aslinya
Lamaran via Website Perusahaan
Lowongan ini memiliki halaman karir tersendiri. Klik tombol Lamar via Website untuk melanjutkan di website resmi perusahaan.
Deskripsi Pekerjaan
PT. BINTANG LESTARI TROPPO membuka lowongan Baker / BOH di Jakarta Selatan.
Ringkasan Posisi
Sebagai Baker/BOH di Troppo Coffee, Anda akan bertanggung jawab menyiapkan dan memanggang berbagai pastry serta produk bakery sesuai standar kualitas perusahaan. Tugas harian meliputi penimbangan bahan, pencampuran resep, serta pengawasan konsistensi rasa, tekstur, dan tampilan. Selain itu, Anda juga akan membantu persiapan dapur pizza, termasuk pemotongan bahan, penyiapan topping, dan pembuatan adonan pizza, serta memastikan kebersihan area kerja dan peralatan. Pengelolaan stok bahan baku dan upaya meminimalkan sampah makanan juga termasuk dalam tanggung jawab.
Posisi ini cocok bagi pelamar yang telah memiliki minimal tiga tahun pengalaman sebagai baker, pastry cook, atau staf dapur, serta lulusan SMA atau sederajat. Kandidat ideal harus menguasai teknik dasar baking, prosedur kebersihan makanan, serta memiliki kemampuan komunikasi, kerja tim, dan ketelitian. Diharapkan mampu bekerja cepat dalam lingkungan operasional yang dinamis, disiplin, cekatan, dan memiliki inisiatif serta rasa tanggung jawab tinggi.
Informasi Tambahan
- Pendidikan minimal: SMA atau Sederajat
- Pengalaman minimal: 3 tahun
- Usia: 24–35 tahun
Gambaran Lowongan Serupa
Per 25 Oktober 2026, terdapat 18 lowongan aktif kategori Lainnya di DKI Jakarta yang tayang di Mulai Kerja. Dari 6 lowongan sekategori yang mencantumkan gaji, kisaran yang ditawarkan adalah Rp 3.000.000 – Rp 12.000.000, dengan gaji awal tengah sekitar Rp 5.800.000 per bulan.
Cara Melamar
- Klik tombol lamar di halaman ini. Kamu akan diarahkan ke halaman resmi lowongan di Glints TapLoker.
- Siapkan CV terbaru beserta ijazah minimal SMA atau Sederajat dan bukti pengalaman kerja minimal 3 tahun, lalu sesuaikan isi CV dengan kualifikasi di atas.
- Kirim lamaran sebelum 17 November 2026 — perusahaan membuka 1 posisi untuk lowongan ini.
- Pantau email dan nomor HP yang kamu cantumkan untuk undangan seleksi berikutnya.
Sumber: Karirhub Kemnaker (via Glints TapLoker). Lamar melalui tautan resmi pada tombol lamar.
Proses rekrutmen tidak dipungut biaya apa pun. Waspadai pihak yang meminta transfer uang atas nama perusahaan ini.
Persyaratan
- 📣 WE ARE HIRING! — BAKER & KITCHEN PREP
- Troppo Coffee | Jakarta Selatan
- Troppo Coffee sedang mencari Baker yang passionate, teliti, dan hands-on untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini tidak hanya berfokus pada baking, tetapi juga membantu persiapan bahan untuk operasional pizza kitchen.
- 👨🍳 Job Responsibilities
- Menyiapkan dan membuat aneka pastry, baked goods, dan produk bakery sesuai standar kualitas Troppo.
- Melakukan persiapan bahan, menimbang ingredients, serta mengikuti resep dan standard operating procedures (SOP).
- Menjaga konsistensi rasa, tekstur, kualitas, dan tampilan produk.
- Membantu pizza kitchen prep, termasuk menyiapkan dan memotong bahan, menyiapkan topping, serta melakukan portioning ingredients.
- Membantu persiapan pizza dough dan pekerjaan kitchen prep lainnya sesuai kebutuhan operasional.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, serta memastikan penyimpanan bahan sesuai standar food safety.
- Mengelola stok bahan baku dan membantu meminimalkan food waste.
- ✅ Requirements
- Memiliki pengalaman sebagai baker, pastry cook, atau kitchen staff.
- Memahami dasar baking, food preparation, dan food hygiene.
- Bersedia bekerja di bakery maupun membantu pizza kitchen prep.
- Teliti, disiplin, cekatan, dan mampu bekerja dalam tim.
- Mampu bekerja dengan baik dalam lingkungan operasional yang cepat.
- Memiliki inisiatif, bertanggung jawab, dan mau belajar.
- 📍 Location: Troppo Coffee/Pizza, Permata Hijau, Jakarta Selatan
- 💼 Employment: Full-time
- Interested? Kirim CV dan informasi pengalaman kerja Anda melalui DM atau WhatsApp [nomor kontak].
- Join our team and grow with Troppo! ☕🥐🍕
