Chef de Parties / Junior Sous Chef

The Compass Rose Hotel membuka lowongan Chef de Parties / Junior Sous Chef di Gianyar.

Ringkasan Posisi

Sebagai Chef de Parties atau Junior Sous Chef di The Compass Rose Hotel, Anda akan memimpin dan mengawasi satu atau beberapa stasiun dapur, menyiapkan menu harian, memastikan standar kualitas dan kebersihan, serta mengkoordinasikan kerja tim dapur dengan layanan ruang makan. Tugas meliputi pengendalian persediaan bahan, penyesuaian resep, pelatihan staf junior, dan membantu Sous Chef dalam operasional harian serta persiapan acara khusus. Posisi ini berperan penting dalam menjaga konsistensi rasa dan pelayanan kuliner hotel, sekaligus mendukung kelancaran operasional dapur secara keseluruhan.

Posisi ini cocok bagi kandidat yang minimal lulusan SMA atau sederajat dan memiliki pengalaman kerja setidaknya dua tahun di jabatan serupa. Pengalaman dalam proses pre‑opening akan menjadi nilai tambah, serta kemampuan untuk bergabung segera. Kandidat diharapkan mampu bekerja secara penuh waktu, beradaptasi dengan standar hotel, dan berkontribusi pada tim dapur.

Informasi Tambahan

• Pendidikan minimal: SMA atau Sederajat
• Pengalaman minimal: 2 tahun

Gambaran Lowongan Serupa

Per 3 November 2026, terdapat 69 lowongan aktif kategori Lainnya di Bali yang tayang di Mulai Kerja. Dari 12 lowongan sekategori yang mencantumkan gaji, kisaran yang ditawarkan adalah Rp 2.600.000 – Rp 10.000.000, dengan gaji awal tengah sekitar Rp 5.000.000 per bulan.

Cara Melamar

1. Klik tombol lamar di halaman ini. Kamu akan diarahkan ke halaman resmi lowongan di HiredToday.
2. Siapkan CV terbaru beserta ijazah minimal SMA atau Sederajat dan bukti pengalaman kerja minimal 2 tahun, lalu sesuaikan isi CV dengan kualifikasi di atas.
3. Kirim lamaran sebelum 3 Januari 2027 — perusahaan membuka 1 posisi untuk lowongan ini.
4. Pantau email dan nomor HP yang kamu cantumkan untuk undangan seleksi berikutnya.

Sumber: Karirhub Kemnaker (via HiredToday). Lamar melalui tautan resmi pada tombol lamar.

Proses rekrutmen tidak dipungut biaya apa pun. Waspadai pihak yang meminta transfer uang atas nama perusahaan ini.