Head Chef/Head Of Kitchen

Anda Wellness membuka lowongan Head Chef/Head Of Kitchen di Tangerang.

Ringkasan Posisi

Sebagai Head Chef atau Head of Kitchen di Anda Wellness, Anda akan memimpin seluruh aktivitas dapur, mengatur alur kerja harian, serta memastikan standar kualitas dan konsistensi makanan terpenuhi dalam lingkungan yang cepat. Tanggung jawab meliputi perencanaan dan pengembangan menu, pengawasan teknik memasak, penerapan prosedur kebersihan dan keamanan pangan, serta koordinasi dengan PIC restoran dan tim lain untuk mendukung layanan pelanggan yang optimal.

Posisi ini cocok bagi profesional yang memiliki diploma di bidang Food & Beverage, Culinary Arts, atau bidang terkait, dengan pengalaman minimal tiga tahun di dapur, termasuk peran sebagai chef atau asisten kepala chef. Kandidat ideal harus menguasai teknik memasak, memiliki kemampuan kepemimpinan tim, manajemen operasional, pemecahan masalah, serta pengalaman melatih karyawan. Kemampuan pelayanan pelanggan, sikap kerja positif, inisiatif, dan kesiapan bekerja pada shift, akhir pekan, serta hari libur menjadi nilai tambah, sementara kemampuan berbahasa Inggris dipandang menguntungkan.

Deskripsi Pekerjaan

Head Chef / Head of Kitchen Head Chef / Head of Kitchen Requirements Minimum Diploma in Food & Beverage, Culinary Arts, or an equivalent qualification. Minimum 23 years of experience as a Chef or Assistant Head Chef, or at least 1 year as a Head Chef. Strong knowledge of cooking techniques, food preparation, and kitchen operations. Creative and passionate about food development and presentation. Good understanding of food hygiene, sanitation, and food safety practices. Strong organizational skills and a high level of responsibility. Able to lead a kitchen team and coordinate daily kitchen workflows. Able to maintain food quality and consistency in a fast-paced environment. Positive working attitude, initiative, and willingness to learn. Able to collaborate effectively with the Restaurant PIC and other team members. Willing to work shifts, weekends, and public holidays as required. English communication skills are preferred but not mandatory.

Informasi Tambahan

• Pendidikan minimal: Diploma
• Pengalaman minimal: 3 tahun
• Usia: 19–40 tahun

Gambaran Lowongan Serupa

Per 29 Oktober 2026, terdapat 4 lowongan aktif kategori Operations & Supply Chain di Banten yang tayang di Mulai Kerja. Lowongan ini mencantumkan gaji Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per bulan — data gaji lowongan Operations & Supply Chain lain di Banten belum cukup untuk dibandingkan.

Cara Melamar

1. Klik tombol lamar di halaman ini. Kamu akan diarahkan ke halaman resmi lowongan di Kitalulus.
2. Siapkan CV terbaru beserta ijazah minimal Diploma dan bukti pengalaman kerja minimal 3 tahun, lalu sesuaikan isi CV dengan kualifikasi di atas.
3. Kirim lamaran sebelum 25 November 2026 — perusahaan membuka 1 posisi untuk lowongan ini.
4. Pantau email dan nomor HP yang kamu cantumkan untuk undangan seleksi berikutnya.

Sumber: Karirhub Kemnaker (via Kitalulus). Lamar melalui tautan resmi pada tombol lamar.

Proses rekrutmen tidak dipungut biaya apa pun. Waspadai pihak yang meminta transfer uang atas nama perusahaan ini.