Kitchen Shift Leader

PT Anda Kenyang Kami Senang membuka lowongan Kitchen Shift Leader di Pasuruan.

Ringkasan Posisi

Sebagai Kitchen Shift Leader, Anda akan memimpin seluruh aktivitas dapur selama shift, mulai dari membagi tugas kepada anggota tim, mengawasi proses produksi makanan agar selesai tepat waktu, serta memastikan setiap hidangan memenuhi standar kualitas, rasa, dan porsi yang ditetapkan. Anda juga bertanggung jawab mengontrol penerapan SOP, menjaga kebersihan dan keamanan pangan, serta mengelola penggunaan bahan baku dan peralatan. Ketika muncul kendala operasional, Anda harus mengambil keputusan cepat, menyelesaikan masalah, dan melakukan evaluasi kinerja tim untuk memastikan target produksi tercapai.

Posisi ini cocok bagi pelamar yang minimal lulusan SMA atau sederajat dan memiliki pengalaman setidaknya satu tahun di dapur, restoran, catering, atau produksi makanan dalam skala besar. Kandidat ideal memiliki kemampuan kepemimpinan, ketegasan, disiplin, serta rasa tanggung jawab tinggi. Pengetahuan tentang alur operasional dapur, standar kebersihan, keamanan pangan, dan penerapan SOP diperlukan, begitu pula kemampuan mengatur jadwal kerja, berkoordinasi dalam tim, bekerja di bawah tekanan, dan bersedia menjalankan sistem shift.

Deskripsi Pekerjaan

KITCHEN SHIFT LEADER Tugas dan Tanggung Jawab: Mengatur dan mengawasi seluruh kegiatan operasional dapur selama shift berlangsung. Membagi tugas dan mengkoordinasikan tim dapur agar proses produksi berjalan lancar. Memastikan makanan diproduksi tepat waktu, sesuai standar kualitas, rasa, dan porsi. Mengawasi penerapan SOP, kebersihan, dan keamanan pangan di area dapur. Mengontrol penggunaan bahan baku, peralatan, dan fasilitas dapur. Menangani kendala operasional dan mengambil keputusan dengan cepat dan tepat. Melakukan evaluasi kinerja tim dan memastikan target produksi tercapai. Kualifikasi: Memiliki pengalaman di bidang dapur, catering, restoran, atau produksi makanan. Memahami alur operasional dapur dan proses produksi makanan dalam jumlah besar. Memiliki jiwa kepemimpinan, tegas, disiplin, dan bertanggung jawab. Mampu mengatur pembagian kerja, waktu produksi, dan koordinasi tim. Memahami standar kebersihan, keamanan pangan, dan penerapan SOP dapur. Mampu bekerja di bawah tekanan dan menyelesaikan masalah dengan cepat. Bersedia bekerja dengan sistem shift. Fasilitas: 1. Makan & Minum GRATIS 2. Tempat Tinggal GRATIS 3. Insentif berdasarkan kinerja 4. Bonus Disiplin 5. Upah Lembur 6. Gaji Pokok

Informasi Tambahan

• Pendidikan minimal: SMA atau Sederajat
• Pengalaman minimal: 1 tahun
• Usia: 19–40 tahun

Gambaran Lowongan Serupa

Per 27 Oktober 2026, terdapat 24 lowongan aktif kategori Lainnya di Jawa Timur yang tayang di Mulai Kerja. Dari 9 lowongan sekategori yang mencantumkan gaji, kisaran yang ditawarkan adalah Rp 1.000.000 – Rp 12.000.000, dengan gaji awal tengah sekitar Rp 3.500.000 per bulan.

Cara Melamar

1. Klik tombol lamar di halaman ini. Kamu akan diarahkan ke halaman resmi lowongan di Kitalulus.
2. Siapkan CV terbaru beserta ijazah minimal SMA atau Sederajat dan bukti pengalaman kerja minimal 1 tahun, lalu sesuaikan isi CV dengan kualifikasi di atas.
3. Kirim lamaran sebelum 23 November 2026 — perusahaan membuka 1 posisi untuk lowongan ini.
4. Pantau email dan nomor HP yang kamu cantumkan untuk undangan seleksi berikutnya.

Sumber: Karirhub Kemnaker (via Kitalulus). Lamar melalui tautan resmi pada tombol lamar.

Proses rekrutmen tidak dipungut biaya apa pun. Waspadai pihak yang meminta transfer uang atas nama perusahaan ini.