Koki

Mahaputra hotels & resorts membuka lowongan Koki di Gianyar.

Ringkasan Posisi

Sebagai Senior Cook di Kirani Joglo Restaurant, Gianyar, Anda akan bertanggung jawab menyiapkan hidangan sarapan, makan siang, dan makan malam serta minuman kopi dengan standar rasa dan tampilan yang tinggi. Tugas harian meliputi menjaga konsistensi porsi, mengatur operasional dapur agar makanan siap tepat waktu, serta memastikan kebersihan, higienitas, dan keamanan pangan. Anda juga akan mengelola persediaan bahan secara efisien untuk meminimalkan limbah, mengembangkan ide menu baru, dan berkolaborasi dengan tim restoran demi kepuasan tamu.

Posisi ini cocok bagi pelamar yang minimal lulusan SMA atau sederajat dan memiliki pengalaman kerja setidaknya dua tahun sebagai koki atau senior cook di restoran atau hotel. Kandidat ideal harus menguasai berbagai teknik memasak, memiliki pemahaman kuat tentang kebersihan dan keselamatan dapur, serta mampu menghasilkan hidangan yang menarik dan konsisten. Kreativitas, kedisiplinan, rasa tanggung jawab, serta semangat memasak yang tinggi diperlukan, bersamaan dengan kemampuan bekerja mandiri maupun dalam tim dan komunikasi yang baik.

Deskripsi Pekerjaan

WE ARE HIRING! SENIOR COOK Kirani Joglo Restaurant Celuk, Sukawati, Gianyar, Bali Are you a passionate and experienced cook who loves creating delicious, high-quality, and beautifully presented dishes? Kirani Joglo Restaurant, located on Jl. Raya Celuk, Sukawati, Gianyar, Bali, is looking for a talented and dedicated Senior Cook to join our team and deliver an excellent dining experience to our guests. Our restaurant serves a variety of meals for breakfast, lunch, and dinner, along with freshly brewed coffee and other beverages. KEY RESPONSIBILITIES Prepare delicious, high-quality dishes with excellent taste and presentation. Maintain consistent food quality and portion standards. Manage daily kitchen operations and ensure food is prepared on time. Maintain cleanliness, hygiene, and food safety standards. Manage kitchen ingredients efficiently and minimize food waste. Develop creative menu ideas and contribute to menu improvement. Work collaboratively with the restaurant team to ensure guest satisfaction. REQUIREMENTS Minimum 2 years of experience as a Cook or Senior Cook in a restaurant or hotel. Strong cooking skills and a good understanding of various cooking techniques. Able to prepare tasty, attractive, and consistent dishes. Knowledge of food hygiene, kitchen safety, and ingredient management. Creative, disciplined, responsible, and passionate about cooking. Able to work independently and as part of a team. Good communication skills and a positive attitude. HOW TO APPLY If you are passionate about cooking and ready to be part of our team, we would love to hear from you! Please send your CV and application to: Kirani Joglo Restaurant Jl. Raya Celuk, Sukawati, Gianyar, Bali Email: talent@mahaputrahotelsandresorts.com or Whatsapp +6281238099616

Informasi Tambahan

• Pendidikan minimal: SMA atau Sederajat
• Pengalaman minimal: 1 tahun

Gambaran Lowongan Serupa

Per 24 Oktober 2026, terdapat 2 lowongan aktif kategori Lainnya di Bali yang tayang di Mulai Kerja. Gaji untuk posisi ini tidak dicantumkan; biasanya dibicarakan saat wawancara.

Cara Melamar

1. Klik tombol lamar di halaman ini. Kamu akan diarahkan ke halaman resmi lowongan di Kitalulus.
2. Siapkan CV terbaru beserta ijazah minimal SMA atau Sederajat dan bukti pengalaman kerja minimal 1 tahun, lalu sesuaikan isi CV dengan kualifikasi di atas.
3. Kirim lamaran sebelum 20 November 2026 — perusahaan membuka 1 posisi untuk lowongan ini.
4. Pantau email dan nomor HP yang kamu cantumkan untuk undangan seleksi berikutnya.

Sumber: Karirhub Kemnaker (via Kitalulus). Lamar melalui tautan resmi pada tombol lamar.

Proses rekrutmen tidak dipungut biaya apa pun. Waspadai pihak yang meminta transfer uang atas nama perusahaan ini.